Les galettes sarrasin

accompagnées d’une salade verte

Les Essentielles (2 ingrédients au choix) 7€50
Jambon ou oeuf ou fromage ou lardons

 

La Complète  8€95
Jambon, Œuf, Fromage


La Forestière  8€90

Jambon, Fromage, Champignons


La Biquette 9€95

Lardons, Chèvre, Oignons, Crème fraîche


La Chèvre épinard 9€95

Chèvre, Oignons, Epinard à la crème

La Chèvre miel 10€25
Chèvre, emmental, miel, noix


La Bergère 10€50

Lardons, Chèvre, Fondue de poireaux maison, Oignons, Crème fraîche


La Montagnarde 10€25

Lardons, Reblochon, Pomme de terre maison, Crème

La Reblochon 10€25
Reblochon, champignons, oeuf, oignons


La Savoyarde 10€75

Jambon blanc, Jambon cru, Raclette, Pomme de terre maison

 

La Maxi Savoyarde 14€95
1 galette avec raclette, pommes de terre et jambon cru
+1 galette avec raclette, jambon blanc et jambon cru

L’avesnoise 10€55
Maroilles, jambon, crème fraîche, oignons

La Maroillaise 11€90
Maroilles, émincés de poulet, pommes de terre, oignons, crème fraîche

La Flamiche 11€90
Maroilles, lardons, fondue de poireaux, crème fraîche

La Lilloise 11€90
Vieux Lille, émincé de poulet, pomme de terre, oignons, crème fraîche

La Welsh 9€95
Jambon, Cheddar

 L’Américaine 11€50
Bœuf haché *, Cheddar, Tomates, Oignons


La Guéméné 10€50

Véritable Andouille, Fromage, Sauce moutarde à l’ancienne, Oignons

 La Saumon 11€65
Saumon fumé, Epinard à la crème

La Sirène 11€20
Saumon fumé, Crème fraîche, Ciboulette, Citron

L’Ecossaise 12€20
Saumon fumé, Fondue de poireaux maison, Crème fraîche, Citron

L’Ecochèvre 13€20
Saumon fumé, fondue de poireaux maison, chèvre, crème fraîche, citron

La végétarienne 9€90
Emmental, Œuf, Tomates, Oignons, Basilic

La Romaine 10€90
Jambon cru, mozzarella, tomates, basilic


La Fermière 10€90

Emincé de poulet , Béchamel citronnée maison, Champignons, Fromage, Persil


La Gratinée 11€90
Emmental, lardons, champignons, crème fraîche, roulée et gratinée au four

 

Nos galettes sont réalisées à 100% avec de la farine de sarrasin Tréblec

(dit de blé noir sans gluten ) 

 

Les Salades

La Saumon 10€95
Salade, concombre, maïs, saumon fumé, croutons

La Salade du berger 11€90
2 beaux chèvres chauds sur toasts, miel, lardons , salade, tomates, oignons, pignons de pin


La Fraicheur 9€95

Salade, tomates, maïs, concombres, carottes, œuf, thons et croutons


La Cocotte 10€90

Emincé de poulet, salade, tomates, œuf,  croûtons, copeaux de parmesan

 

 

Les Tartines

accompagnées d’une salade verte

La Nordique ( servie froide) 10€95
Saumon fumé, concombres, fromage frais ail et fines herbes


La Croque 10€50

Emmental, jambon, crème fraiche, tomates


La Ch’ti 10€80

Maroilles, lardons, crème fraiche


La Roma 10€80

Jambon cru, mozzarella, tomates, huile d’Olive, basilic


La Galloway 10€50

Jambon, cheddar, moutarde à l’ancienne